Субота

23.02.2019

23:44

zg_ostroh@ukr.net, або zg_ostroh@i.ua
тел. 036-54-2-26-04
+38-097-500-20-81, 095-87-95-277 або 093-840-10-72

Передплата на газету "Замкова гора" не закінчується ніколи! (для ознайомлення натисніть мишкою)

Українське Різдво канадської гості
Програма «Канада. Світ. Молодь» діє в Острозькій академії вже багато років. Студенти мають змогу не просто побувати за кордоном, спробувати себе у волонтерській роботі, а й побачити життя звичайних канадських сімей зсередини, проводячи час з родинами своїх партнерів по програмі. Так і канадська молодь пізнає Україну – у всій її гостинності. Традиції святкування багатьох свят наших народів різняться, зокрема, і різдвяних. Своїми враженнями про українські святки поділилась Фелон Мавіні.   

Вона приїхала до Острога з найменшої провінції Канади – Острова принца Едуарда. Це сільськогосподарська та туристична провінція, зокрема, вона славиться тим, що там вирощують найбільшу картоплю. Дівчина студентка, вона вивчає англійську в університеті принца Едварда, любить слухати музику та грати на гітарі. Ці новорічні свята вона провела вдома у своєї партнерки по програмі, Іванни Шкабури, на Волині у селі Старий Чорторийськ. І стверджує, що це їй надзвичайно сподобалось.

– Нам дали десять днів відпустки, – розповідає Іванка. – І ми поїхали додому, до моїх батьків. Новий рік ми святкували тихо, за сімейним столом і телевізором, а пізніше виходили до головної ялинки та гуляли з друзями.

– Для мене це все було дивно і цікаво: у нас в традиціях немає вечері опівночі, також немає і звернення президента, яке ми, щоправда не дослухали до кінця. Різниться і процес вручення подарунків: у нас все раніше кладуть під ялинку, а потім всі разом сідаємо і розбираємо пакунки. В Україні ж дорослі просто вручають одне-одному свої сюрпризи. Загалом, було дуже цікаво та весело, я гарно провела час.

Коли говоримо про нашу національну кухню, Фелон щиро сміється і каже, що це її улюблена сторона України. За час програми дівчина полюбила українські страви. Каже, що її улюбленими стали традиційний новорічний «Олів’є» та вареники. Традиційні різдвяні кутя та узвар запам’ятались менше, лише як частина обряду. Фелон зізналась також, що всі страви, які були на новорічному та різдвяному столах, вона пробувала вперше, і вони їй неабияк смакували. Канадська святкова кухня дуже відрізняється від української. По-перше, дівчина відмітила, що страви канадійців мають менше інгредієнтів, максимум в одній страві – це три. На Різдво вони готують запечену індичку, картоплю, різноманітні овочі, іноді також різні фруктові пироги.

Різниця також відчутна і в мірі релігійності свят. У Канаді вони менш прив’язані до церкви, тому Фелон була дуже здивована, коли Іванка з сім’єю зібрались до церкви на Різдво. Спільним на свята у наших народів є лише вживання невеликої кількості алкоголю, новорічна ялинка та колядки й щед­рівки. Як розповіла Іванка, вдома у Фелон щедрувати так, як це роблять українці, не прийнято. Канадійка залюбки ходила посівати та колядувати разом з українською молоддю і була приємно вражена щирістю та щедрістю господарів будинків.

– Немає у них також традицій, пов’язаних з різдвяним столом, як то у нас 12 страв, або часник по кутах столу чи сокира під столом. Не малюють у них також хрестики крейдою над дверима, як у нас, – розповідає Іванка. – Фелон щиро цікавилась усім, розпитувала про походження тої чи іншої традиції, запам’ятовувала, а рецепти страв записувала. Після повернення додому вона хоче влаштувати вечірку для друзів в україн­ському стилі, тому всі ці дрібниці їй згодяться.

Було багато цікавих та веселих моментів за час свят у героїнь розповіді. Один з них стався на Водохреща. Як відомо, в Україні прийнято в цей час освячувати будинки. Фелон працювала у себе в кімнаті за ноутбуком, та раптом почула на кухні чоловічий спів. Їй стало цікаво, що там відбувається, і вона вирішила піти подивитись. Як тільки вона відкрила двері на кухню, священик оббризкав її водою. Дівчина стояла мокра та шокована. В очах читалось питання «Що тут відбувається?», на що мама Іванки спокійно відповіла: «О, не хвилюйся, це просто свячена вода». Дівчата, згадуючи такі веселі моменти, не переставали усміхатись, – було помітно, що різдвяні свята справді пройшли на славу. Канадійка розповіла, що її дуже підтримують батьки. Вони раді, що вона щаслива в Україні, їй багато чого подобається, і у неї чимало вражень. Через доньку вони дізнаються про Україну, раніше традиції нашої країни їм були також невідомі. У сім’ї дівчини також не святкують 14 та 19 січня (Святого Василя та Водохреща), а Різдво святкують тоді ж, як католики, 24 грудня (Фелон – протестантка).

– Мені тут подобається, проте я сумую за домом, за сім’єю та своїми святкуваннями, – на прощання зізнається Фелон. – Коли я приїду додому, ми обов’язково відсвяткуємо Різдво ще раз, разом з рідними.

Людмила ПАНАСЮК
Просмотров: 173 | Добавил: Zamkova | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]