Субота

16.02.2019

12:53

zg_ostroh@ukr.net, або zg_ostroh@i.ua
тел. 036-54-2-26-04
+38-097-500-20-81, 095-87-95-277 або 093-840-10-72

Передплата на газету "Замкова гора" не закінчується ніколи! (для ознайомлення натисніть мишкою)

«Волонтери Острожчини» приготували для наших бійців «сухі» борщі

Нещодавно в нашому місті розпочалася акція «Смачно з Острога». Наші волонтери вирішили нагодувати військових у зоні АТО смачним домашнім борщем швидкого приготування. Аби відправити на передову першу страву, волонтери висушують овочі та додають спеції. 

Моркву, капусту, буряк, цибулю, часник, зелень, картоплю висушують у сушилках і у певній пропорції фасують у пакети, – рекомендовано на 5 л готової страви. Хоча, за словами волонтера Олега Ширяєва, якщо до суміші додати більше картоплі і тушонки, то цілком можна приготувати такий борщ на 10 л води. У кожен набір вкладають запашні спеції (лавровий лист, приправа до борщу, часник, лимон, сіль) і пакетик томатної пасти. В польових умовах бійцям треба лише залити вміст окропом, проварити 10-15 хвилин до готовності і додати тушонки. Термін придатності таких заготівок необмежений.­

Загалом, волонтерами зібрано 30 наборів сухих борщів, еквівалент яких – 300-400 порцій гарячих страв холодною зимою. 15 пакунків уже відправили у Костянтинівку та Дебальцеве, ще 15 – теж найближчим часом будуть передані на передову. Слід зазначити, що готували набори для борщу «Смачно з Острога» сім’ї «Волонтерів Острожчини».­

Також, напередодні Нового року, волонтери хочуть приготувати нашим військовим ще одну традиційну страву, без якої не можливо уявити новорічний стіл українця, – салат «Олів’є». Знову ж таки, планується зібрати і нарізати потрібні інгредієнти у пластмасові відерця кожен окремо, аби подовжити термін придатності, так само окремо додати майонез, щоб військові легко і швидко змогли перемішати усі складові та посмакувати улюбленим салатом. Крім цієї страви волонтери планують передати бійцям мандарини.

Тож добровільні помічники наших захисників – волонтери – просять усіх небайдужих мешканців Острожчини долучатись до доброї справи, приносити потрібні інгредієнти, щоб і наші бійці там, на передовій, змогли хоча б трішки відчути неповторну ауру новорічних та різдвяних свят.

Євгенія ПОЛІЩУК

№52 від 20 грудня 2014 р. Категория: Акції і громадське життя міста | Просмотров: 356 | Добавил: Євгенія | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]